欣果铺子坚果炒货 实现新的商业生...
2025-11-08
我国蜜饯果脯市场每年的市场规模过百亿，市场规模正在以几何级的速度增长。我们吃的一把坚果，一块小糕点，竟吃出了一个如此巨大的市场。众多新品牌在不断崛起，随时可能出现新的黑马，消费升级的大趋势仍在持续，蜜饯果脯这个巨大的市场空间还会有什么新的变化，我们拭目以待。
欣果铺子从品牌成立至今，多年来秉承为广大消费者提供种类多样、安康的蜜饯果脯。在全国欣果铺子零食合作连锁店中，拥有12大类上千种零食单品，不仅汇集了国内各地的特色零食，还有国外精美零食，而且总部每月将根据时节变化，有15%的新品上市。对于吃货们来说，从此无需网购，在家附近就能买到心仪的蜜饯果脯。
小品类蜜饯果脯行业极度分散，增速快，正处于迅速品牌化集中过程中。蜜饯果脯行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体蜜饯果脯行业的比例在持续提升。小品类蜜饯果脯的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在迅速品牌化集中。目前小品类蜜饯果脯已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
至此我们不难看出，无论是资本市场的热衷程度，还是从企业端和消费端看，蜜饯果脯行业均表现出了强劲的市场活力。而在这背后，体现了国内蜜饯果脯行业的良好走势。
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