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从行业研究报告来看，我国的饼干糕点市场发展潜力较大，这与生活水平不断提升、城镇化率提升、休闲消费结构能力提升、互联网发达等都有较大关系。
近年来，从“吃得饱”到“营养健康”，零食消费的转型升级是众多品牌调整的方向。从发展趋势来看，饼干糕点已经不仅是闲暇时光的零嘴，更便捷的营养获取和摄入方式也会成为重要元素，因此海洋饼干糕点因独特的营养价值逐渐成为休食行业的活跃力量。
从主力消费人群角度观察，23-35岁人群是饼干糕点主要消费群体，19-22岁人群在饼干糕点上的消费占比也在不断增加。随着主力消费人群结构的年轻化、消费需求的多元化，休闲食品的品类变得更加丰富，休闲食品的消费场景更加多样化。
饼干糕点如今在我们的日常生活中“扮演”着重要角色，在饼干糕点面前没有年龄差异，爱吃辣的，爱吃甜的，玲琅满目的休闲食品满足了男女老少对零食的需求。面对，饼干糕点庞大的市场空间，因此投入零食店合作项目，是个非常不错的优质好项目。
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